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os workshops de carnes do
Clube do Angus.
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QUAL CARNE COMPRAR?

O açougue do Mercado Salles tem as melhores carnes e cortes especiais para

o que você precisa. Trabalhamos com carnes certificadas da raça Angus,

Você pode solicitar também pelo nosso WhatsApp.

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MIOLO DA ALCATRA
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ENTRECOT
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FRALDINHA
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Miolo da Alcatra é conhecido também por Baby Beef, devido à sua maciez, suculência e pouca gordura. 

O Entrecôte é um corte típico argentino, com nome francês, muito fácil de preparar e de um sabor que ...

A Fraldinha é um corte localizado próximo à costela do boi. É uma excelente escolha para o preparo de ...

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Conheça nossa história
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O Mercado Campos Salles tem uma história cheia de boas lembranças e rica em conteúdo. Conheça nossa empresa e saiba como nesses 26 anos, nosso açougue tornou-se referência em cortes de carnes na região.   

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